像本地人一样点咖啡–在以色列买咖啡需要掌握的术语!

以色列咖啡, 以色列咖啡文化

由于不同的语言习惯,要在以色列点一杯咖啡可能并不像我们熟悉的那样简单……但是我们在这里提供了一些非常方便的提示,确保你得到真正想要的咖啡!

以色列的咖啡绝对值得一试,为了获得最好的咖啡馆体验,细细品味特拉维夫极其强大的咖啡文化,就从点对你要的咖啡开始,你会看到特拉维夫现在被称为世界咖啡馆之都可不是偶然得来的。

首先,如果只是点一杯“咖啡”,你将不会看到你想象中典型的牛奶咖啡,你会获得以色列版本的浓郁黑色土耳其咖啡—热水冲泡未经过滤的研磨粉。你可能也会真的喜欢那些风味浓郁的土耳其咖啡(也称为botz),但也可能对你来说太浓了。

以色列土耳其咖啡
土耳其咖啡

想要一杯浓缩咖啡,您需要记住以下几点:

o“普通意式浓缩咖啡”,希伯来语称为espresso regil。

o“长浓咖啡”,希伯来语称espresso hafukh。

o“双倍浓咖啡”,希伯来语称espresso kaful。

其他咖啡的点购提示:

o“美式咖啡”(希伯来语americano)是大家熟悉的,它在这里具有相同的名称,也就是加了热水的浓缩咖啡。

o“卡布奇诺咖啡”(希伯来语hafukh)是带有热泡沫牛奶的传统咖啡。您可以选择大杯或小杯,通常没有中杯这样的选择,并且大杯和小杯的价格差别只是2谢克尔。有时候你会看到咖啡师在顶部泡沫上的“艺术作品”!

以色列土耳其咖啡
cafe hafukh

o“冰咖啡”(希伯来语ice cafe)是炎热夏季降温的最佳方式之一。如果你需要一些清凉,让你一个激灵瞬间提神,并想要一些带奶油的东西,冰咖啡就你需要的。它是一种甜美的奶油混合饮料,像咖啡味的碎冰奶昔,糖分相对高。

以色列冰咖啡
以色列冰咖啡

o“冷咖啡”(希伯来语cafe kar),相信这才是你理解的冰咖啡,它和ice cafe是两个经常让游客混淆的名词。如果你只是想要咖啡加冰这样的冰咖啡,记得点一杯cafe kar。

这些都是基础知识,咖啡爱好者掌握这些后,可以在首次访问以色列时像个当地人一样熟练的点单……请记住,还有其他各种咖啡可供选择,但这些咖啡是以色列人日常饮用的。如果你遇到困难,咖啡馆里服务员会非常乐意帮助迷惑的游客。

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