在过去的十年里,新的咖啡馆在特拉维夫遍地开放。在这个城市的任何地方走出50多米,就会经过一家咖啡馆。并且看起来不管是一周的哪一天,是一天的哪个时辰,咖啡馆里都坐满了或是对着笔记本工作,或是在进行商务讨论,或阅读报纸,或与朋友闲聊的人们。看上去,这是个生活在咖啡馆中的城市。

特拉维夫咖啡馆,特拉维夫咖啡厅
特拉维夫咖啡馆Cafelix

在像星期六这样安静的日子里,坐在咖啡馆中,嘶嘶的咖啡机声音取代了柴油巴士的轰鸣声。在特拉维夫,咖啡馆似乎没有饱和市场这样的东西:一旦新店开张,它就会吸引忠诚的顾客。如果你真的想要沉浸在这个城市充满活力,创意和悠闲的氛围中,最好就是在当地的咖啡馆中消遣一个小时。

在特拉维夫,咖啡馆是客厅的延伸,也是办公室的替代品。他们是举办商务会议,阅读报纸,撰写小说或文章,或开展高科技新项目的地方。一旦你去到一个咖啡馆三五次,你就成了熟客。服务员和咖啡师会微笑着问候你,他们会记住你的咖啡喜好 – 浓淡程度,使用脱脂牛奶等。

特拉维夫咖啡馆,以色列最好的咖啡馆
特拉维夫咖啡馆

在特拉维夫,每个人都有一个最喜欢的咖啡馆 – 无论是街道附近的,还是青年诗人和评论家聚在一起阅读和讨论作品的特定的文学咖啡馆。有的咖啡馆是音乐家和演员,记者和小说家或模特和电视节目主持人喜爱的聚会场所,有些是朴实无华的社区咖啡馆。大多数咖啡馆提供沙拉,吐司面包,三明治,以及各种经典的以色列早餐及炸鸡排煎鸡腿等主食。还有一个共同的地方:他们都提供优秀的咖啡。

即使是意大利游客也对特拉维夫咖啡馆的咖啡印象深刻,即使是去意大利旅游的以色列人也不一定能被意大利的咖啡征服。诚然,这可能与这里使用从意大利进口的咖啡豆有关,但制作完美的卡布奇诺需要技巧,而特拉维夫的咖啡店老板已经将咖啡制作变成艺术,甚至科学,他们训练了整整一代以色列人,以制作和欣赏完美的咖啡。

对于游客来说,特拉维夫咖啡馆的数量可能有点令人困惑。最好的在哪里?或者哪些咖啡馆适合你的风格?那么,我的特拉维夫最好的咖啡馆指南应该可以帮到你……展开你的报纸,拿出你的笔记本电脑,并准备好你的味蕾!

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